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著者見城幸雄(著) 愛知大学綜合郷土研究所(編集)
出版社岩田書院
発行年月2000年03月
ISBN9784872941586
ページ数457P

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Herb

この野郎・・ではない。コモンヤロウはすごいハーブ

学名の「Achillea」はギリシャ神話の英雄アキレスのこと。戦場で負傷した兵士の傷を治したとの伝説が名の由来といわれます。 古代ギリシャ時代から重要なハーブとして利用されてきました。コモンヤロウは白い花を咲かせます。最近、黄色・ピンク...
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魚のハーブって何、フェンネルの以外な効能

フェンネルは、古代エジプトやローマでも栽培され、ローマ人は料理に使い、中国では薬草として利用していました。さまざまな国で多様に使われ、史上最古の作物の一つとされています。 日本に入ってきたのは、明治の初期。日本産のものは最高級とされており...
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コンパニオンプランツとしてのサントリナ、だがそれ以外にも

cotton lavender コットンラベンダーの英名を持っていて、薬効成分もある事は知られているのですがあまり利用されることなく、花の黄色に葉のシルバーが綺麗なので、花壇の彩や切り花として栽培されることが多い植物です。花壇で栽培すれ...
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ポットマリーゴールド(キンセンカ)について

日本名のキンセンカは春のお彼岸の時にお墓参り供える花というイメージを持っていました。早春の頃に元気パワーを与えてくれるオレンジ色が鮮やかなお花ですね。現在、マリーゴールドというばフレンチマリーゴールドが一般的になっています。なので、区別す...
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時間のハーブ! いやタイムの以外な利用法

古代ギリシャ・ローマ時代に勇気・気品の象徴とされ、戦いに向かう戦士たちに女性たちがタイムの小枝を贈ったというエピソードが残されています。 レモンタイム タイム thyme 分類:シソ科イプキジャコウソウ属英名:thy...
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キャットニップは猫のハーブ? 和名は犬・・・

猫の大好きなハーブで、古くから薬効が高いされているハーブです。和名がイヌハッカとされているのが面白いですね。繁殖力も強いので手を加えなくても育てやすいのも特徴です。沢山繁ったら大量に収穫して乾燥させてクラフトに・・・猫用おもちゃを手作りす...
Herb

不安や心配事にはマジョラム、心のハーブはいかが!

オレガノと同じ仲間のハーブなので区別するために香りが透き通る甘みがある事からスィートマジョラムと呼ばれています。初夏に白い花を数多くつける。 マジョラム marjoram 分類:シソ科ハナハッカ属  多年草英名:m...
Herb

ホルモン分泌とホルモンバランスの調整作用がある。マカ

マカは男性の活力増強のサプリメント、という印象が強いようですが、産地では食材として気楽に料理に使われています。老若男女を問わず親しまれています。 粉末マカ マカ maca 分類 : アブラナ科・レピディウム属英名...
Herb

南米原産の高木で、ビタミン・ミネラル補給に飲まれるマテチャの原料

マテ茶にはカフェインが約1%、タンニン、ビタミンなども含まれています。マテチャは、もともとインディオ(特にグァラニーディオ族)が薬用にしていたものです。 マテチャ Parraguay tea 分類 : モチノキ...
薬用植物

「難を転じる」という意味合いから、縁起木あるいは魔除け、厄除け、などで植えられる。ナンテン 

乾燥した果実の煎液は漢方薬に、生葉の煎液を冷ましてうがいをするとよいとされています。 ナンテン nandina 分類 : メギ科・ナンテン属英名 : nandina . heavenly bamoo.和名 : ナンテン...
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